愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮
電話: 02 2778 6580
地址: 106台北市大安區市民大道四段104號
官網:https://www.emperors.com.tw/
慶祝預約方式>>> https://www.emperors.com.tw/celebration
又驚喜又感動的豪華生日晚宴
PS:用當事人角度看待這一切
這天SKY葛葛一直很神神秘秘的帶我到餐廳
在一路都不肯跟我說要去哪.....
走著走著......就到了愛新覺羅!!
這是我夢寐以求想吃的餐廳
裡面處處都有龍蝦娃娃
就知道他們是主打什麼食材了
裡面有兩層樓一樓我也不知道是什麼區
報到之後服務生帶我們到二樓
很特別的是壽星的位子上有大龍蝦
還有 萬 壽 無 疆 的盤子!
我覺得我好像皇帝唷
桌上擺著已經選好的菜單,打開之後
上面都有客製化的文字唷~這也是小貼心呢!
看完了菜單服務生會端出活的龍蝦 開始介紹囉
『加拿大野生活龍蝦』想必是讓我們拍照用
中間有點出ㄘㄟˊ 我覺得滿好笑的
龍蝦竟然爬出來滾到沙拉裡面
這下好了~龍蝦卜街了,我們兩個根本不敢抓他任由他甩尾巴
最後鼓起勇氣抓他回去放
服務生很客氣了幫我們換了一盤新沙拉
前菜 >> 鮮採.玻璃罐凱薩沙拉
抱歉玩龍蝦太higt忘了拍
主餐 >> 萬古.活龍蝦石板燒
這個鍋子叫“萬古燒”採用500度高溫火山岩加上店家特調清酒
酒氣跟新鮮龍蝦在高溫火山岩上慢慢蒸熟,溢出了香味
打開之後香味隨即而出呀呀呀
你看看鮮嫩的肉以及肉汁完全的保留
是否懷疑一隻怎夠吃呢?!這是豪華饗宴當然要兩隻!!
因為鍋子大小關係~另外一隻會在廚房內烹煮唷
炭烤>>龍眼木炭烤溫體雞腿【明太子口味】
這時候點餐就能考驗對方貼不貼心了,愛吃什麼就在餐桌上一目瞭然
這道炭烤真的很好吃,超嫩的雞肉搭配九層塔粉,OEC
驚喜橋段來囉
服務生再度拿出萬古燒,正當我們再討論時候
服務生會過來要我打開鍋蓋,一打開就有客製化像框
Today I Have Loved You 1186 Days
是不是很貼心
冷靜的SKY默默跟我說,快拿起來,不然下一道菜無法上來
我還在感動時刻裡 就被呼喚回來了
火鍋>> 老饕溫體雞
火鍋是大骨熬製的高湯,喝起來很滑順但是沒味道
湯裡本身有基本食材都很健康呢!重點要來了.....
這是每天現買未經冷凍的《溫體去骨雞腿肉》
直接下火鍋烹煮5分鐘就可以食用了喔
再搭配特製的干貝醬,很搭 我喜歡
還有一個草蝦花枝燙,也是五分鐘再沾上九層塔粉
真的很好吃
最後火鍋吃完料,別忘了留一些湯唷!
因為接下來是最後END 龍 王 粥
主廚會將一杯非常珍貴龍蝦高湯倒入鍋內慢慢跟米一起熬煮
沒有任何調味料加入,敖到湯汁被飯吸收成為粥
真的一口接一口,很像真的有龍蝦在裡面!
吃太快沒拍照
甜點>>冰雪奇緣 and 掌上明珠(芝麻口味)
冰 雪 奇 緣
炙燒生鮭魚+巧克力餅乾冰淇淋
冰熱冰熱、鹹甜鹹甜的,超妙的口感
掌 上 明 珠(芝麻口味)
是個偽石頭麻糬,逼真指數99%
(以為上面都是麻糬,摸了之後才發現只有一顆)
最後甜點,以為結束要離開 服務身再度端上驚喜二
特製小點心,以及小卡片(內容是客製化的!)
當我唸著卡片時候,真的很感動
現代社會進步,很少有實體信可以保留
裡面的一字一句....
都是你對我的包容以及只屬於我們的經歷生活點滴
原來簡單就是幸福,吵吵鬧鬧才有趣咩!
謝謝寶貝的驚喜,其實這一次就足夠了
(不然我胃口會被養大)
下次我們可以簡單就好,只要你在都是豪華饗宴